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Inde

CARTE D'IDENTITE

Premier pays de notre long voyage en Asie, l'Inde nous a profondément marqués. Ce pays immense et complexe présente de multiples facettes. Nous avons été captivés par la spiritualité qui y règne. Tous les sens sont décuplés: les couleurs des saris, les sourires, les regards curieux, rieurs ou parfois insistants, les odeurs délicieuses ou nauséabondes, les saveurs douces et épicées, l'air moite et humide, les klaxons incessants des grandes villes et la musique traditionnelle des villages. Certains la détestent, d'autres sont envoutés par sa beauté singulière. Dans tous les cas, l'expérience du voyage en Inde ne vous laissera pas indifférent ! 

Capitale : New Delhi | Superficie : 3 287 263 km², soit le 7ème pays du globe | Densité de population : 403 hab./km² | Langue(s): Hindi, anglais et 22 langues régionales | Monnaie :  La roupie indienne | La bière est à : 0, € pour une bouteille de 0,5 L | Il faut que vous gouttiez : Le Thali, cet assortiment de plats servis dans un plateau. C'est une explosion de saveurs ! On vous conseille de l'accompagner d'un lassi, pour calmer le feu du piment. | Une expérience à vivre : Une excursion dans le désert du Thar à dos de dromadaire, un voyage en train en classe éco, le lever du soleil sur le Taj Mahal et la ville de Varanasi. 

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NOTRE ITINERAIRE

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NOS RECITS DE VOYAGE

DECOUVERTES CULINAIRES

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Le Thali

Assortiment de plats servis dans un plateau avec un pain et/ou du riz, un dal, un curry de légumes... 

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Lassi

 Boisson traditionnelle à base de lait fermenté. Le lassi à la mangue est notre préféré !

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Palak paneer

Littéralement "Palak" = épinards et "paneer"= fromage indien, ce plat est délicieux accompagné d'un roti ou d'un naan.

© 2017-2020 par Adèle et Matthieu. Tous droits réservés.

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